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水-一種非常特殊的元素

2020/3/2 0:10:47 人評論 次瀏覽 分類:文化長廊  文章地址:http://www.jinzhengkj.com.cn/community/2936.html

“萬物之源是水;一切都來自水,而又回歸于水?!?這句來自米利都的哲學家泰勒斯的名言可能有2000多年的歷史了,但它的描述比任何時代都貼切。
水

水是迷人的

水是地球上生命的血液,是一種不斷給科學家?guī)硇麦@喜的元素,在世界上許多地區(qū)仍然是一種奢侈品。

水的本質

水是人類賴以生存的必需品,同時也是越來越珍貴的商品,這也賦予它成為政治的權力工具。

但和往常一樣,一切都取決于你的觀點。在化學家眼里會看到一種簡單的化合物,它由氧和氫兩種氣體構成液體。然而,如果你用兩個氧原子而不是一個氧原子,你會得到非常不同的東西:過氧化氫,它是一種強大的漂白劑。水可以溶解的物質比其他任何液體都多,甚至比硫酸還多。


物理學家會對水的某些特性感到驚奇。水是地球上唯一一種自然存在于所有狀態(tài)下的化合物:液體、固體和氣體。而且,似乎這還不夠,科學家們現(xiàn)在聲稱發(fā)現(xiàn)了另一種聚集狀態(tài)。他們發(fā)現(xiàn)當水被加熱時,各種物理性質會突然改變。在40~60℃之間,在正常壓力下,某些測量參數(shù)從一個值跳到另一個值。這適用于,例如,電導率,折射率,表面張力和聲速。到目前為止,對這一現(xiàn)象的唯一解釋是,水一定有類似于第二種液體狀態(tài)的東西,目前還沒有命名。


水現(xiàn)象:姆佩巴效應

然后是負的熱膨脹。通常情況下,當溫度降低時,材料會收縮并變得更稠密。然而,在水的情況下,這只適用于4℃。如果溫度進一步下降,水突然又開始膨脹。事實上,如果它凍結并變成冰,它實際上需要更多的空間。這就是為什么水管爆裂,冰塊漂浮在雞尾酒里,湖泊從上到下凍結的原因。

當“姆佩巴效應”出現(xiàn)時,事情開始變得非常奇怪。這指的是在一定條件下,熱水比冷水結冰快的現(xiàn)象。這與所有已知的熱力學定律相矛盾,到目前為止,還沒有人能對此做出令人滿意的解釋。


人類是“水生動物嗎”?

相反,醫(yī)生們會得出清醒而科學的結論:人類實際上是“水動物”。出生時,人體的75%是水。隨著年齡的增長,體內的水含量會減少,但即使是成年人,體內的水含量仍然高達60%至70%。僅我們的大腦就由85%到90%的水組成,它需要這些水來維持我們的生命。甚至骨頭(22%)和牙齒(10%)也含有一定量的水份。

然而,即使是非內科醫(yī)生也認識到,沒有水,人體就不能正常工作。這篇文章寫于八月的一個夏日,作者邊寫邊喝了兩瓶礦泉水。這是一件好事,因為雖然人類可以在沒有食物的情況下生存60天,但沒有水最多只能生存4到6天 。


讓我們用一個短暫的時間,來考慮一個高深的觀點。一個內行的人會立即指出,地球的70%也被水覆蓋著,并說,考慮到水在人體中的比例,這不可能是一個巧合。這就是為什么水也可以“復活”,并作為所謂的“偉大的水”有驚人的治療效果。但是這有點太過了,尤其是當這70%的人類只能使用淡水的3%的時候。


我們現(xiàn)在將離開深奧的領域,回到沉悶的事實上來。除了化學家、物理學家、內科醫(yī)生,水甚至可以是會計師的事情。因為要理解為什么德國對礦泉水征收19%的稅,而對自來水只征收7%的稅,你可能需要一個經(jīng)濟學學位。


這一切和昌暉儀表有什么關系呢?

巨大的商機,因為水是一種介質存在很多物體中,那就可能或必須被測量。這就是為什么昌暉儀表產品很多可以用于水中或水上。這從標準值開始,如溫度、壓力、水平、流量和濕度。除此之外,還有來自液體分析領域的測量,如pH值、電導率、渾濁度、氧含量和氧化還原。這些值隨后被監(jiān)測和記錄,使用記錄儀,多通道變送器,控制器或自動化系統(tǒng)。

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